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Sal de Epsom quimicamente puro, FCC

Sal de Epsom como aditivo alimentar

  • elevada pureza
  • baixo teor de sais secundários

Recomendações de utilização

O componente de Mg no sal de Epsom é utilizado na fisiologia da nutrição. Na biotecnologia, o sal de Epsom é utilizado para fermentação. Além destas aplicações, este sal é também utilizado nos processos enzimáticos, tais como na isomerização da glucose para frutose; neste caso, o magnésio actua como coenzima. O sal de Epsom é também utilizado para concentrar e purificar enzimas por precipitação.

 

Certificados

Certificado DIN EN ISO 9001ss. Kassel (English) (pdf)

Certificado Kosher (English) (pdf)

Certificado Halal (English) (pdf)

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