Pastos
Fertilização equilibrada para a melhor forragem
Sódio para elevada produtividade e fertilização da forragem
Altos teores de proteína são apenas possíveis com enxofre
Complementar o estrume líquido com fertilização mineral
Fertilização equilibrada para a melhor forragem
É frequente dar-se pouca atenção à necessidade de nutrientes das culturas de forragens, incluindo a erva. Contudo, em virtude da natureza volumosa das culturas de forragens, estas têm uma elevada exigência de nutrientes se forem produzidas grandes quantidades. Além disso, muitos nutrientes aplicados nas culturas de forragens são disponibilizadas para os animais comerem a pastagem. Desta forma, a quantidade, a qualidade e o valor nutricional da alimentação podem ser muito melhorados através de um planeamento de nutrientes cuidadoso.
O elevado rendimento e a alta qualidade da forragem apenas podem ser obtidos com uma excelente fertilização. A fertilização afeta:
- o rendimento
- a extensão da sua utilização
- o teor mineral
- a composição botânica
- o valor energético e o teor proteico
… e, assim, a produtividade e fertilização do gado.
A necessidade de nutrientes (kg ha-1) é grande e tem de ser suprida através do fornecimento de fertilizante suficiente.
|
Rendimento
|
N
|
P2O5
|
K2O
|
MgO
|
SO3
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| t ha-1 DM | kg ha-1 | kg ha-1 | kg ha-1 | kg ha-1 | kg ha-1 | |
| 3 cortes |
7,5
|
165
|
70
|
220
|
35
|
20
|
| 4 cortes |
9,0
|
245
|
90
|
270
|
45
|
25
|
| 5 cortes |
11,0
|
305
|
110
|
330
|
55
|
30
|
| Trevos |
15,0
|
380
|
130
|
630
|
60
|
35
|
Sódio para elevada produtividade e fertilização da forragem
- A forragem tem de ser abastecida com sódio em quantidades suficientes.
- A capacidade dos animais para absorver o cloreto de sódio da alimentação adicional utilizando sais animais, blocos de sais para lamber e alimentos minerais é fisiologicamente limitada devido ao risco de diarreia.
- A relação de K:Na de 20:1 no máximo, exigida pelos animais é raramente atingida através da fertilização sem sódio.
- Uma relação mais vasta de K:Na na alimentação resulta em problemas de fertilização.
- O Magnesia-Kainit aumenta o teor de sódio da alimentação e melhora, assim, a relação de K:Na abaixo de 20:1.
- O sódio e o cloreto melhoram a palatabilidade da alimentação e, por isso, podem resultar numa maior produção de carne ou leite devido à maior ingestão de MS.
Melhoria da diferença catiónica-aniónica na dieta (DCAD) de forragem utilizando Magnesia-Kainit
- O cálculo da diferença catiónica-aniónica na dieta (DCAD) serve para estimar o risco de febre do leite e hipocalcémia de vacas leiteiras após darem à luz. O valor DCAD deve ser muito baixo durante o período de não lactação.
- O valor DCAD é calculado ao deduzir o teor de enxofre e cloreto do teor de potássio e sódio da forragem.
- Um programa que utiliza Magnesia-Kainit aumenta o teor de enxofre e cloreto da forragem, que diminui substancialmente o valor DCAD.
Magnésio
- A forragem tem de fornecer uma quantidade adequada de magnésio.
- A carência de magnésio da forragem diminui o teor de magnésio no sangue dos animais.
- Este fator representa um especial perigo na primavera, quando a forragem é jovem, tem pouca fibra e é rica em proteína.
- A consequência é a hipomagnasemia, normalmente conhecida por tetania de pastagem ou “vertigens" nos ruminantes.
- O teor de magnésio do estrume líquido é pobre e inadequado para a forragem, especialmente nas fases iniciais de crescimento.
Altos teores de proteína são apenas possíveis com enxofre
A qualidade da forragem é influenciada pelo teor proteico e pelo teor de fibras (digestibilidade). A data de colheita é geralmente determinada por este parâmetro, mas também pela sua utilização final (pastagem, silagem ou feno).
- O teor proteico da forragem é sobretudo influenciado pelo seu fornecimento com enxofre.
- É essencial um fornecimento suficiente de enxofre para a planta.
- A utilização de fertilizantes orgânicos depende da proporção de plantas tipo trevo e da utilização do crescimento.
- Apenas cerca de 5 a 10% do teor de enxofre muito baixo no estrume líquido está disponível para a planta.
- O teor de enxofre no estrume líquido é pobre e inadequado para a forragem, especialmente nas fases iniciais de crescimento.
- Inúmeros ensaios alimentares conduzidos pelo LUFA (instituto alemão de investigação e análise agrícola) demonstraram um fornecimento inadequado de enxofre em aproximadamente 75% de amostras de silagem analisadas.
- Uma relação de N:S inferior a 12:1 é perfeita.
Uma aplicação única de Magnesia-Kainit, Korn-Kali ou ESTA Kieserite gran cobre as necessidades de enxofre e magnésio durante toda a estação de crescimento.
Complementar o estrume líquido com fertilização mineral
- O teor de nutrientes do estrume animal varia muito e recomenda-se a análise das amostras individuais do estrume líquido e de estrume com palha.
- O equilíbrio de potássio na pastagem é geralmente negativo, porque a reintrodução dos nutrientes através do estrume líquido é geralmente sobrestimado. Mesmo nas unidades de gado muito intensas com uma RGV (unidade de gado de grande porte) de 2,5 por ha, existe o perigo de não ser possível colmatar o défice de potássio apenas com estrume líquido.
- Deficiências semelhantes tão evidentes com potássio são também aparentes com os nutrientes magnésio, enxofre e sódio. A concentração destes nutrientes é proporcionalmente baixa no estrume líquido.
Avaliação da necessidade de potássio na forragem intensa em kg ha-1
| Gado 7,5% TS m3 ano-1 |
K2O do estrume
|
Retirada de 10t TM K2O
|
Necessidade de fertilizante em "C" K2O
|
Suplemento com
|
|---|---|---|---|---|
| 22 (1 RGV) |
106
|
300
|
194
|
500 kg ha-1 Korn-Kali
|
| 33 (1,5 RGV) |
158
|
300
|
142
|
350 kg ha-1 Korn-Kali
|
| 44 (2 RGV) |
211
|
300
|
89
|
800 kg ha-1 Magnesia-Kainit
|
| 55 (2,5 RGV) |
264
|
300
|
36
|
350 kg ha-1 Magnesia-Kainit
|
Base dos dados: DVO (retirada), LWG Aulendorf (teor de estrume líquido)
Recomendações de fertilização
Recomendações para aplicações no solo
- 350-800 kg ha-1 de Magnesia-Kainit para pastagem e pasto como suplemento ao estrume líquido. Aplicação no início da época de crescimento, preferencialmente no início da primavera, mesmo em solo com gelo mas resistente.
Magnesia-Kainit® - 350-500 kg ha-1 de Korn-Kali para áreas sem aplicação de estrume líquido ou baixos teores de K no solo.
Korn-Kali® - 200-400 kg ha-1 de ESTA Kieserite gran. para suprir as necessidades de magnésio e enxofre durante um alto fornecimento de potássio.
ESTA® Kieserit gran.