Sól gorzka, chemicznie czysta, FCC

Sól gorzka jako dodatek do artykułów spożywczych

• wysoka czystość
• niska zawartość substancji balastowych

Zalecane stosowanie

Komponent Mg w soli gorzkiej znajduje zastosowanie w dziedzinie fizjologii żywienia.
W biotechnologii sól gorzką używa się do fermentacji. Ponadto stosuje się ją w procesach enzymatycznych , jak. np. izomeryzacja glukozy do fruktozy, gdzie magnez działa jako koenzym. Sól gorzka używana jest też do koncentracji i oczyszczania enzymów w procesie wytrącania.

Certyfikaty

Certyfikaty DIN EN ISO 9001ff. Kassel (English) (pdf)

Certyfikaty Kosher Kassel (English) (pdf)

Certyfikaty Halal Kassel (English) (pdf)