• Nowości
• Produkty
• Informacje fachowe
• Sprzedaż
• Usługi

W bieżącym roku znów znacznie na sile przybrała alternarioza ziemniaka. Nawożenie magnezem wzmacnia odporność na tą pleśń. Alternarioza wywoływana jest przez grzyby pasożytnicze na roślinach słabych. Rozpoznać można ją po ostro zarysowanych, brązowo-czarnych plamach na liściach, o wielkości do 2 cm.

Wysoka temperatura i stres sprzyjają infekcjom grzybowym

Infekcje tuż po zawiązaniu się bulw negatywnie wpływają przede wszystkim na ich rozwój. Na przykład w odmianach późnych zarażenie grzybami solani może prowadzić do strat plonów w wysokości od 20 do 30 procent. Wysoka temperatura w czerwcu i lipcu, tak jak w roku 2010, sprzyja zarażeniu grzybem znajdującym się glebie. Nawadnianie dodatkowo przenosi tę chorobę. Przy tym infekcje występują również w zależności od odmiany i ogólnych czynników stresowych.

Ziemniaki mają wysokie zapotrzebowanie na potas i magnez

Ziemniak wykazuje znaczne zapotrzebowanie na potas i magnez. Ponieważ jednak posiada on stosunkowo słabo rozwinięty system korzeniowy, potrzebuje dobrego zaopatrzenia w substancje odżywcze. Niewystarczające zaopatrzenie z zasady prowadzi do osłabienia plantacji, a tym samym umożliwia zakażenie rośliny glebie chorobami grzybowymi.

Nawożenie magnezem podnosi odporność na Alternarię

Badania naczyniowe wykazały, że ze wszystkich substancji odżywczych to magnez w największym stopniu wpływa na odporność na zarażenie grzybem Alternarią. W przypadku niedoboru wszystkich substancji odżywczych – poza magnezem – na roślinach ziemniaka wystąpiły objawy niedoboru, jednak bez dodatkowych infekcji. Tylko w przypadku niedoboru magnezu Alternaria w znacznym stopniu pojawiła się na zielonych częściach ziemniaka, co potwierdza ilustracja:

Poprzez właściwości tworzenia chlorofilu i regulacji przemiany materii, magnez wspomaga witalność i stabilność wrażliwych zielonych części ziemniaka. Jednak w przypadku roślin o dużej ilości części zielonych - pomimo dobrej zasobności gleby - często dochodzi do niedoboru magnezu. Niedobór magnezu może zostać również wywołany przez wapnowanie lub stosowanie nawozów potasowych nieobfitujących w magnez. Wynika to z antagonizmu K do Mg oraz Ca do Mg, co unaoczniają badania przeprowadzone na liściach ziemniaka przez instytut Thüringische Landesanstalt:

W literaturze często zalecane jest stosowanie potasu i magnezu w stosunku 3:1. Jednak dla zapobiegania niedoborom oraz chorobom liści ziemniaka, takim jak alternarioza, zaleca się węższy stosunek. Do takich upraw idealnie pasuje system nawożenia Patentkali (30 % K₂O,10 % MgO) + EPSO Microtop (15 % MgO, 12 % S (30% SO₃), 1 % B, 1 % Mn). W przypadku niskiej zasobności gleby i na glebach lekkich korzystne jest również dodatkowe zastosowanie ESTA Kieserit gran. (25 % MgO). Niedobór magnezu powoduje przedwczesne dojrzewanie, wraz z którym wzrasta podatność na alternariozę. Dlatego też wskazane jest wczesne zaopatrzenie gleby przez uzupełniające nawożenie do końca kwitnienia (EC 79), w łagodnej, dobrze znoszonej i szybko przyswajalnej formie środkiem EPSO Microtop w ilości 5 x 10 kg ha^-1. Systematyczne zastosowanie powyższych kroków powinno pozwolić na trwałe stłumić zarażenie grzybem Alternaria.

Reinhard Elfrich, Everswinkel, Niemcy

Wróć do Świat ziemniaka na PotatoEurope 2010