8 septembre 2010
La société K+S KALI GmbH, siégée à Kassel, soutient l’organisation du salon international PotatoEurope ayant lieu le 8 et 9 septembre 2010 au Rittergut Bockerode auprès de Hanovre également dans le cadre des évènements réalisés au forum. Des exposés relatifs aux exigences de qualité des pommes de terre et les manières dont on peut influer sur celles-ci avec des nutriments de plantes ont été présentés dans la tente du forum mercredi, le 8 septembre 2010.
La rentabilité de la culture des pommes de terre est déterminée par le rendement et la qualité. À cet effet, les facteurs naturels du site et l'exploitation optimale de l'ensemble des instruments disponibles dans la culture des plantes, tels que le bon choix de la variété en dépendance de l’utilisation prévue, le travail du sol, la protection des plantes et la fertilisation, servent de base. La fertilisation revêt une grande importance, étant donné que la pomme de terre, consommant beaucoup de nutriments, a un fort besoin en substances nutritives et qu’il est donc possible d’influencer de cette manière ses caractéristiques de qualité.
Parmi tous les nutriments, le potassium est celui dont la quantité la plus élevée est absorbée par les plantes de pommes de terre. Cette substance nutritive influe de manière décisive sur le rendement et la qualité. Le potassium, tout comme le magnésium et le soufre, constituent la base pour obtenir dans la culture des pommes de terre qualité, rendement et capacité de stockage. Dr. Norbert U. Haase, scientifique de l'Institut Max Rubener à Detmold, a présenté les corrélations entre la fertilisation et la qualité des pommes de terre de transformation.
Une fertilisation orientée sur le rendement influe de manière positive sur un grand nombre de caractéristiques de qualité, dont p.ex. la teneur en amidon, la sensibilité aux dommages, la maladie des taches noires ou la teneur en acides organiques. L’influence physiologique des substances nutritives sur certains paramètres de qualité de la pomme de terre a fait l'objet d'un exposé présenté par Prof. Dr. Jóska Gerendás, conseiller d'application de K+S KALI GmbH.
La mise en place pratique des connaissances scientifiques fut présentée par Reinhard Elfrich, conseiller régional de K+S KALI GmbH. Les stratégies de fertilisation de K+S KALI GmbH ont pour objectif d’obtenir, suivant l'utilisation prévue des pommes de terre, les meilleures qualités possibles. Dans ce contexte, l’amélioration de la résistance des plantes et de la capacité de stockage des tubercules jouent également un rôle central.
Prof. Dr. Andreas Gransee, Reinhard Elfrich, Prof. Dr. Jóska Gerendás et Dr. Norbert U. Haase (Photo: K+S KALI GmbH)
Après leurs exposés résumés, les orateurs du forum ont discuté avec l’auditoire sur les questions, les suggestions et les problèmes actuels. La manifestation fut animée par Prof. Dr. A. Gransee, directeur de la division de Conseil d’application de K+S KALI GmbH.
K+S KALI GmbH ne cesse de perfectionner ses recommandations pour la fertilisation sur la base d’essais réalisés sur le terrain à l’échelle mondiale, afin de permettre aux agriculteurs une application efficace de ses fertilisants pour obtenir des rendements les plus élevés et des qualités excellentes.
Descriptions de produits et d’autres informations sur nos fertilisants
Le magnésium protège les plantes du coup de soleil plus
Notre vidéo présente des conseils pour une croissance optimale et un meilleur rendement dans la culture des betteraves sucrières regarder
Notre vidéo avec des conseils pour une croissance optimale et plus de rendement dans la culture du colza regarder
Le monde de la pomme de terre à PotatoEurope 2010 plus
Sécurité alimentaire en 2050 : commencer dès aujourd’hui une fertilisation durable plus
Recommandations pour la fertilisation de cultures individuelles