19 août 2010

Saviez-vous déjà… ?

... que les Espagnols ont importé la pomme de terre (Solanum tuberosum) pendant la première moitié du 16^ième siècle des Andes sud-américaines vers l’Europe ?
... qu’au début, la pomme de terre a été importée en Europe comme plante ornementale pour des jardins botaniques, parce qu’elle avait attiré l’attention avec ses fleurs magnifiques et sa verdure abondante ?
... que la pomme de terre de consommation (Solanum tuberosum) appartient au genre des solanacées (Solanaceae) et est parente du poivre, de la tomate, de l’aubergine et du tabac ?
... qu’il y a aujourd’hui plus de 4.000 à 5.000 variétés de pommes de terre et que de nouvelles variétés améliorées sont continuellement développées ?
... qu’au niveau mondial, environ 300 millions de tonnes de pommes de terre sont récoltées et commercialisées tous les ans (tendance à la hausse) et que la pomme de terre est, pour cette raison, l’un des aliments de base les plus importants dans une grande partie du monde ?
... que le citoyen allemand consomme, en moyenne, environ 70 kg de pommes de terre par an ?

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PotatoEurope 2010

K+S KALI GmbH sur le salon PotatoEurope 2010 – notez d’ores et déjà la date! plus

Essai
Culture des pommes de terre

Au site de l’essai Lüsche (Oldenbourg du Sud, Allemagne), l’on a pu augmenter le rendement en tubercules de 17 pour cent grâce à une fertilisation potassique sulfatée à hauteur de 300 kg de K_²O et une fertilisation magnésienne réalisée en même temps. plus

Recette
avec des pommes de terre

On peut la cuir, la faire sauter, la frire ou en faire une soupe – la pomme de terre. Nous recommandons : «Pommes de terre Sarladaises» plus

Brochures de K+S KALI GmbH

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