20 mai 2010
Si c’est comme produit alimentaire, fourrage ou matière première renouvelable – l’utilisation du maïs est extrêmement variable. À côté de son utilisation traditionnelle dans l’agriculture comme maïs à ensiler, maïs grain ou plante d’ensilage, son importance en tant que matière première renouvelable ne cesse de s’accroître. Ici, le maïs est employé dans les installations biogaz ou pour la production de bioéthanol, ainsi que comme agglutinant de pétrole ou comme matière d’emballage ou de protection anti-choc.
La culture du maïs présente les progrès les plus importants, le maïs transforme l’énergie lumineuse de la manière la plus efficace en hydrates de carbone et produit les augmentations de biomasse les plus élevées en très peu de temps. Cependant, cette performance ne peut être atteinte que par le biais d’une fertilisation équilibrée orientée sur le potentiel de rendement. Le potassium, le magnésium, le bore et le manganèse sont quatre substances nutritives importantes pour garantir une croissance optimale et obtenir des épis pleins.
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