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Sal de Epsom químicamente pura, FCC

Sal de Epsom como aditivo alimentario

  • elevada pureza
  • bajos contenidos de sales secundarias

Recomendación

Los componentes de Mg en la Sal de Epsom son empleados en la fisiología de la nutrición. La Sal de Epsom es utilizada en la biotecnología para la fermentación. Adicionalmente también se emplea la sal en procesos enzimáticos, p. ej. en la isomerización de glucosa a fructosa, en donde el magnesio funciona como coenzima. También se emplea la Sal de Epsom para la concentración y limpieza de enzimas por precipitación.

 

 

Certificados

Certificado DIN EN ISO 9001ss. Kassel (English) (pdf)

Certificado Kosher (English) (pdf)

Certificado Halal (English) (pdf)

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