Die Weltbevölkerungsuhr tickt – am 31. Oktober 2011 wurde nach Angaben der Stiftung Weltbevölkerung die Marke von sieben Milliarden Menschen erreicht. Und das Wachstum geht weiter: Pro Jahr kommen etwa 83 Millionen neue Erdenbürger hinzu. Während rund eine Milliarde Menschen unterernährt sind, führt ein steigender Lebensstandard in anderen Bevölkerungskreisen zu einem veränderten Lebensmittelkonsum. Vor allem der Verbrauch tierischer Erzeugnisse nimmt deutlich zu. Aufgrund des hohen Bedarfs an Mais, Getreide, etc. zur Produktion von Fleisch wächst der Getreidebedarf überproportional. Und natürlich steigt dieser auch durch die wachsende Bevölkerung.
Hinzu kommt, der steigende Bedarf an nachwachsenden Rohstoffen. Gleichzeitig sind die landwirtschaftlichen Produktionssysteme durch Klimawandel, Bodenerosion und Wasserknappheit bedroht. Diese Entwicklung stellt nicht zuletzt die Pflanzenforschung vor neue Aufgaben, um den weltweiten Bedarf an Lebensmitteln und pflanzlichen Rohstoffen decken zu können.
Neben der Begegnung von strukturell bedingtem Hunger und Lebensmittelverlusten ist nach Schätzungen der Food and Agricultural Organisation (FAO) bis zum Jahr 2050 eine Steigerung der weltweiten Lebensmittelerzeugung um 70 Prozent notwendig. Allein bei Getreide beträgt der Mehrbedarf rund 61 Prozent, das entspricht etwa einer Milliarde Tonnen. Die Ertragssteigerung insbesondere in Entwicklungsländern ist aus ihrer Sicht heute und in Zukunft der wichtigste Faktor, unter anderem mit Hilfe einer standort- und bedarfsgerechten Düngung.
Die K+S KALI GmbH sieht sich hier bereits seit langem verpflichtet, Lösungen zu entwickeln. In diese Richtung geht auch das wissenschaftliche Engagement des von der K+S KALI GmbH mitbegründeten Institute of Applied Plant Nutrition (IAPN) an der Universität Göttingen. Durch das weltweit tätige Beraterteam der K+S KALI GmbH wird vorhandenes Know-how in die Praxis getragen und so der optimale Einsatz von Düngemitteln unterstützt.
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